Корисне
Рецепти та блог
Кус-кус по-марокканськи: з чим подавати
Домашня заміна харісі, запечені овочі, нут і тофу на грилі — і чому кус-кус смачніший теплим, а не гарячим.
Сніданок за 1 хвилину: що обрати, якщо зранку немає часу
Солодка вівсянка, солона вівсянка чи кус-кус: порівнюємо білок і клітковину та пояснюємо, чому вода має бути 90–100 °C.
Рослинний білок: скільки потрібно і де його брати
Бобові, вівсянка, гречка та насіння — розбираємось, як закрити добову норму білка без м'яса.
Як ми сушимо овочі замість консервантів
Чому стаканчик без жодного консерванту зберігається до 12 місяців: температура сушіння, залишкова вологість, сублімація ягід і три сертифікати виробництва.
5 ідей, що зробити з вівсянкою YUAMMY, крім залити водою
Оверлайт-вівсянка, енергетичні кульки, смузі-боул і ще два рецепти на 10 хвилин.
Гречка з грибами не тільки з водою: три варіанти на вечерю
Із засмаженою цибулею, як боул із тофу-скремблом замість яйця і як начинка для перцю — три вечері з одного стаканчика.
Як зібрати бокс на місяць і заощадити 15 %
Розповідаємо, як працює знижка за кількість, скільки стаканчиків брати на тиждень і які смаки поєднувати.
Скільки білка в рослинній їжі насправді
Цифри на 100 г для сочевиці, нуту, гороху, гречки та вівса — сухих і варених — і скільки з добової норми закриває один стаканчик.
Крем-суп за хвилину: 4 способи зробити його ситнішим
Сухарики, насіння, ложка олії та жменя зелені — як перетворити стаканчик на повноцінний обід, не вмикаючи плиту.
У блозі ми пишемо про те, що дійсно стає в пригоді між сніданком і обідом: як швидко приготувати щось смачне, скільки білка потрібно організму й де його брати без м'яса.
У рубриці рецептів показуємо, що з вівсянкою YUAMMY можна робити значно більше, ніж заливати водою: овернайт-оутс на рослинному молоці, енергетичні кульки з арахісовою пастою, смузі-боул, вівсяні панкейки та яблучний крамбл. Усе — на 10 хвилин активної роботи.
Рубрика про здоров'я розбирає рослинний білок без міфів: скільки грамів на кілограм ваги потрібно дорослій людині, скільки білка дають сочевиця, нут, гречка, овес і насіння та як закрити частину норми стаканчиком супу.
У новинах пояснюємо, як влаштовані бокси: чому ціна за стаканчик падає з розміром набору, скільки брати на тиждень і які смаки варто поєднувати, щоб меню не набридло.